ゴーストレストラン度数:
メニュー
パテドCave de ワイン県サラダ添え:1180円
鶏レバーのムース五香粉の香り:1180円
やまなし野菜たっぷりのサラダ旬の果実を使ったドレッシング添え:1320円
ホロホロ鳥のよだれ鶏すりだね風味:1760円
砂肝のコンフィ花椒風味:1440円
地鶏のパートブリック包み クスクス添え スパイシーカレーソース:1710円
富士桜ポークとワインラム 2種類のソーセージ盛り:1840円
吉田うどん 鹿肉のラグーソース すりだね風味:1980円
ほうとうのカルボナーラ風:1980円
鹿肉の煮込みハンバーグ 赤ワイン煮込み:2000円
ホロホロ鳥のフリカッセ:2400円
低温調理した富士の介サーモンのソテー サワークリームとディルのソース:2000円
ダチョウの香草パン粉焼き 四川風トマトソース:2270円
富士桜ポーク肩ロースのグリエ バルサミコソース:2240円
ワインビーフシンタマのロースト 赤ワインソース:3180円
ワインラムのブレゼ 4種の豆の煮込み:3200円
勝沼醸造アルガブランカクラレーザディスティンタメンテ2019フルボトル750ml:4000円
勝沼醸造アルガブランカクラレーザディスティンタメンテ2019ハーフボトル375ml:2400円
勝沼醸造アルガーノクラン2019フルボトル750ml:4000円
勝沼醸造アルガーノクラン2019ハーフボトル375ml:2400円
富士桜ポーク肩ロースのグリエ:1500円
鶏肉のコンフィ マスタードソース:1500円
鹿ミンチカレー:1500円
ワインビーフ シンタマのロースト 赤ワインソース:1800円