ゴーストレストラン度数:
メニュー
【020】くらげの冷菜(海蜇皮):530円
【049】四川本格マーボー豆腐(麻婆豆腐):550円
二種味わい(1羽):7650円
二種味わい(半羽):4000円
北京ダックセット:2110円
【A】野菜の五目炒めと玉子焼きかけセット(合菜戴帽):2070円
【B】じゃが芋千切りとピーマン炒め(青椒土豆絲):2070円
【C】豚肉細切りの甘味噌炒め(京醤肉絲):2070円
【001】牛すね肉と牛ハチノスの麻辣味(夫妻肺片):1370円
【002】ザーサイの辛味冷菜(拌榨菜):500円
【003】豚耳とネギの辛味冷菜(葱拌耳絲):880円
【004】じゃが芋千切りの辛味冷菜(拌土豆絲):640円
【005】エビ、ピータン、くらげ、キュウリ、ピーナッツの特製黒酢たれ(黒醋什錦):1190円
【006】ピータンと豆腐サラダ(皮蛋豆腐):880円
【007】ツブ貝とキュウリの黒酢和え(黒醋海螺):1280円
【008】板春雨の辛子和え(川北涼粉):1280円
【009】牛スネ肉の冷菜(醤牛肉):1270円
【010】干し豆腐と長ネギの辛味冷菜(葱香干豆腐絲):880円
【011】板春雨に野菜のせゴマ辛酢ソースかけ(東北大拉皮):1660円
【012】棒棒鶏、牛肉、くらげの盛り合わせ(三品冷菜):2540円
【013】キュウリの辛味冷菜(拍黄瓜):710円
【014】竹の子とネギの和え物(青葱笋尖):710円
【015】牛ハチノスの辛子和え(紅油毛肚):1170円
【016】蒸し鶏の特製辛ソース(口水鶏):1280円
【017】ピータン(皮蛋):710円
【018】枝豆(毛豆):500円
【019】バンバンジー(棒棒鶏):1000円
【020】くらげの冷菜(海蜇皮):530円
【021】カモ肉の冷菜(紅茶鴨脯):980円
牛すね肉の特製辛ソース:1260円
ゴーヤの冷菜:750円
ゴーヤの塩炒め:1370円
【049】四川本格マーボー豆腐(麻婆豆腐):550円
【022】豚肉細切りと漬け白菜と春雨炒め(酸菜肉絲炒粉条):1710円
【023】ホイコーロー(回鍋肉):1260円
【025】ナスと肉炒め(焼茄子):1380円
【026】じゃが芋・ナス・ピーマン炒め(地三鮮):1370円
【027】ふくろたけと青菜炒め(草炒青梗菜):1370円
【028】ニンニク入り豆苗炒め(蒜蓉豆苗):1530円
【029】キャベツのピリ辛炒め(爆炒大頭菜):1400円
【031】マーボーナス(麻婆茄子):1540円
【032】青唐辛子とじゃが芋千切り炒め(尖椒土豆絲):1500円
【033】セロリと山芋の塩炒め(西芹山薬):1540円
【034】揚げナスの山椒塩かけ(椒塩茄条):1400円
【035】ナスの東北風炒め(東北焼茄子):1540円
【036】ナスと豚挽肉の中国東北味噌炒め(醤爆茄条):1400円
【037】インゲンの四川風炒め(干煸豆角):1780円
【038】揚げしめじの山椒塩かけ(椒塩磨菇):1400円
【039】ニラと玉子の中国風チヂミ(韮菜煎蛋):1350円
【040】アサリ、青ネギと玉子炒め(蛤仔炒蛋):1310円
【041】トマトと玉子炒め(西红柿炒鶏蛋):1360円
【042】青唐辛子と干し豆腐炒め(尖椒干豆腐):1530円
【043】木クラゲと玉子、豚肉炒め(木須肉):1400円
【044】干し豆腐のネギタレかけ(葱油干豆腐絲):1530円
【045】エビと豆腐の塩炒め(蝦仁豆腐):1270円
【046】豆腐と豚肉のやわらか煮込み(圧鍋豆腐):1320円
【047】海鮮と揚げ豆腐のかき油ソース炒め(蠔油豆腐):1580円
【048】玉子と蝦炒め(滑蛋蝦仁):1320円
【050】白身魚と野菜の辛塩煮込み(水煮魚片):2310円
【054】エビのチリソース(幹焼蝦仁):1680円
【055】白身魚と高菜の辛味煮込み鍋(成都酸菜魚):2310円
【056】カキとしめじの鉄板焼き(鉄板海蛎蘑菇):1690円
【057】揚げ白身魚の甘酢味(糖醋魚片):1800円
【059】イカの四川風炒め(宮爆魷魚):1500円
【060】ツブ貝のネギタレかけ(葱油海螺):1830円
【061】揚げカキの山椒塩かけ(脆皮炸海蛎):1640円
【062】イカとブロッコリーの塩炒め(鮮魷西蘭花):1640円
【063】イカのネギタレかけ(葱油魷魚):1710円
【064】揚げエビの山椒塩かけ(椒塩大蝦):2330円
【065】エビのマヨネーズ風味(沙律蝦仁):1540円
【066】白身魚の塩炒め(溜魚片):1570円
【067】キャベツとつぶ貝の炒め(大頭菜炒螺片):1680円
【068】八宝菜:1600円
【069】揚げ白身魚の山椒塩かけ(椒塩魚条):1710円
【070】揚げイカゲソの山椒塩かけ(椒塩魷魚):1470円
【084】鶏肉とピーナッツの辛口炒め(宮爆鶏丁):1540円
【085】鶏肉とカシューナッツ炒め(腰果鶏丁):1650円
【086】揚げナンコツの四川風炒め(辣子鶏脆骨):1880円
【087】揚げ鶏肉の四川風炒め(四川辣子鶏):1650円
【088】揚げ鶏手羽先の山椒塩かけ(椒塩鶏翅):1750円
【089】鶏肉の唐揚げ(炸鶏抉):1270円
【090】サクサク揚げ鶏のネギタレかけ(油淋鶏):1600円
【071】揚げスペアリブの山椒塩かけ(椒塩排骨):1800円
【072】スペアリブの醤油味(紅焼排骨):1800円
【073】豚肉細切りと香菜の辛口炒め(香辣肉絲):1800円
【074】中国風スライス酢豚(鍋包肉):1800円
【075】揚げ豚肉の酢豚(咕咾肉):1650円
【076】豚肉細切りの四川風炒め(魚香肉絲):1650円
【079】燻製モツの鉄板焼き(鉄板熏肥腸):1580円
【080】豚の角煮(紅焼肉):1930円
【081】青唐辛子とモツの辛味炒め(尖椒肥腸):1710円
【082】ニラレバ炒め(韮菜炒豚肝):1380円
自家製チャーシュー 6枚:1200円
【098】ラム肉の中国クミン辛味炒め(孜然羊肉):1800円
【099】ラム肉と長ネギ炒め(葱爆羊肉):1800円
【100】ラム肉串揚げ(牙釜羊肉):1540円
【101】ラム肉とえのきの酸っぱい煮込み鍋(酸湯羊肉):1887円
【091】牛肉スライスと野菜の辛塩煮込み(水煮牛肉):2170円
【092】牛ハツ元の中国クミン辛味炒め(孜然心管):1380円
【093】牛肉のオイスターソース鉄板焼き(鉄板牛肉):1880円
【094】青唐辛子と牛ハチノス炒め(尖椒牛肚):1780円
【095】セロリと牛肉炒め(西芹炒牛肉):1580円
【096】エリンギと牛肉の炒め(杏鮑茹炒牛肉):1720円
【097】牛肉とピーマン細切り炒め(青椒牛肉絲):1780円
【116】トマトと玉子スープ(西紅柿鶏蛋湯):710円
【117】サンラータン(酸辣湯):750円
【118】野菜豆腐スープ(野菜豆腐湯):715円
【119】コーンスープ(玉米羹):710円
【120】フカヒレ蟹肉入りスープ(蟹肉魚翅湯):1280円
【110】スペアリブととうがんの鍋(冬瓜排骨鍋):1880円
【111】じゃが芋、インゲンとスペアリブの煮込み(土豆排骨炖豆角):1800円
【112】牛ハチノス・牛ハツ元・牛千枚・野菜の麻辣味鍋(毛血旺):2660円
【113】漬け白菜とスペアリブと春雨の鍋(酸菜炖排骨):1880円
【114】山芋とスペアリブの鍋(山薬排骨鍋):1760円
【115】漬け白菜と豚バラとカキの鍋(酸菜白肉海蠣鍋):1620円
【104】イカの四川風鍋(香鍋魷魚):1650円
【105】揚げスペアリブの香味焼き鍋(幹鍋香辣排骨):1940円
【106】ジャガ芋スライスとベーコンの辛味焼き鍋(幹鍋土豆片):1540円
【107】豚モツの四川風鍋(香鍋肥腸):1880円
【108】揚げえびの辛味焼き鍋(幹鍋香辣蝦):2140円
【109】海鮮の麻辣味鍋(麻辣海鮮鍋):2030円
【122】海鮮おかゆ(海鮮粥):1220円
ピータンと豚挽肉のおかゆ(皮蛋痩肉粥):1130円
【124】豚挽肉と青菜の中国田舎おかゆ(肉末青菜粥):1130円
【126】醤油ラーメン(醤油麺):970円
【127】広東麺:1460円
【128】牛肉入り麻辣味ラーメン(麻辣牛肉麺):1500円
【129】本格四川ゴマ辛味タンタン麺(四川坦々麺):1270円
【130】サンラータンメン(酸辣湯麺):1270円
【131】みそラーメン(味噌麺):1270円
【132】海鮮五目焼きそば(海鮮炒麺):1710円
【133】豚肉のカキ油ソース焼きそば(蠔油豚肉炒麺):1470円
【134】牛肉のかき油ソース焼きそば(干炒牛肉麺):1640円
【135】上海焼きそば(上海炒麺):1280円
【136】ジャージャン麺(北京炸醤麺):1280円
【137】五目あんかけ焼きそば(五目煎麺):1710円
【138】アサリ・青ネギ焼きそば(蛤仔青葱炒麺):1320円
【139】五目あんかけかた焼きそば(五目炸麺):1710円
白身魚と高菜の辛味米線:1750円
高菜と豚挽肉の米線:1400円
麻辣(マーラー)牛肉米線(べいせん):1620円
海鮮米線:1530円
【141】ライス(飯):260円
【142】小ライス(小碗米飯):150円
【143】中華丼:1380円
【144】玉子あんかけ丼(天津丼):1360円
【145】高菜と豚挽肉のチャーハン(高菜肉末炒飯):1270円
【146】牛バラと青菜の辛味チャーハン(牛腩辣炒飯):1430円
【147】豚角煮丼(扣肉飯):1360円
【148】エビとレタスのチャーハン(蝦仁生菜炒飯):1400円
【149】カニネギチャーハン(蟹肉炒飯):1940円
【150】フカヒレあんかけチャーハン(魚翅蓋炒飯):2370円
【151】チャーシューとレタスのチャーハン(叉焼生菜炒飯):1400円
【152】ホイコーロー丼(回鍋肉丼):1270円
【153】マーボー豆腐丼(麻婆豆腐丼):1270円
【154】高菜鶏肉丼(高菜鶏肉丼):1220円
自家製チャーシュー:1260円
カキと玉子、小松菜のチヂミ:1550円
セロリとツブ貝の塩炒め:1520円
【156】焼き餃子(煎餃子):810円
【157】名物鉄鍋餃子(鉄鍋餃子):810円
【158】ニラと玉子入り焼きパン(韮菜盒子):810円
【159】特製エビプリプリ春巻き(海鮮春巻):430円
【160】ネギ入り焼きパン(葱油餅):500円
【161】エビ・豚肉・玉子入り水餃子(三鮮水餃):970円
【155】白菜豚肉入り水餃子(白菜豚肉水餃子):810円
【164】上海名物小籠包(小籠包):810円
【165】シューマイ(焼売):740円
【166】蒸しエビ餃子(水晶蝦餃):910円
【167】ゴマ団子(芝麻球):710円
【169】自家製アンニン豆腐(杏仁豆腐):770円
【170】揚げかぼちゃ入りもち(南瓜餅):500円
コーラ:420円
ジンジャーエール:300円
椰汁(ココナッツジュース):400円
酸梅汁(中国ウメジュース):400円