メニュー
聘珍樓弁当3300円：3300円
聘珍樓弁当5800円：5800円
国産牛リブロ－ス弁当：3800円
煎麺沙律（パリパリ麺のせサラダ）：1880円
アンチエイジング薬膳 プレミアム壺蒸しスープ（スッポン、茶樹キノコ、牛アキレス腱の壺蒸しスープ）：4430円
厨長沙律（シェフサラダ）：2660円
海鮮沙律（海鮮入りサラダ）：2860円
北京片皮鴨（本格窯焼き北京ダック＿一羽：10枚カット）：13460円
干焼蝦仁（小皿）（海老のチリソース）：1970円
黒醋古老肉（小皿）（黒酢のすぶた）：1780円
北京片皮鴨（本格窯焼き北京ダック＿半羽：5枚カット）：6780円
干焼大蝦球（大海老のチリソ－ス）：3540円
生汁鮮蝦球（大海老の特製マヨネ－ズソ－ス和え）：3540円
聘珍麻辣豆腐（小皿）（麻山椒入りマーボー豆腐）：1580円
聘珍彩椒牛絲（国産牛のチンジャオニュウロース）：4530円
麻婆豆腐（小皿）（四川マーボー豆腐の土鍋煮込み）：1580円
アンチエイジング薬膳 プレミアム壺蒸しスープ（スッポン、茶樹キノコ、牛アキレス腱の壺蒸しスープ）：4430円
紅焼排翅約100g（極上フカヒレの姿煮込み）：14150円
鴛鴦大蝦球（大海老のチリソ－スとマヨネ－ズソ－ス和え）：3540円
蟹肉粟米湯（小皿）（蟹肉入りコーンスープ）：860円
蜜汁叉焼（小皿）（本格窯焼きチャーシュー）：1240円
青瓜海蜇頭（小皿）（クラゲの頭と胡瓜の和え物）：2270円
白切肥鶏（小皿）（茹で国産鶏肉 ネギ・生姜ソース）：2070円
青椒肉絲（小皿）（チンジャオロース）：1190円
蟹黄燕窩（蟹肉・蟹の卵入り海燕の巣のスープ）：3350円
生汁蝦仁（小皿）（海老のマヨネーズソース）：1970円
松露油季節菜（小皿）（八種野菜のトリュフオイル炒め）：1080円
厨長沙律（シェフサラダ）：2660円
時筝炒帯子（帆立貝と季節野菜の炒め）：3740円
玫瑰油鶏（小皿）（国産鶏肉の滷水煮込み）：2170円
松花皮蛋（香港産ピータン）：2270円
上湯燕窩（海燕の巣入り上湯ス－プ）：3050円
百花蟹拑（ズワイ蟹爪の海老すり身包み揚げ）：1290円
蟹黄魚翅（蟹肉・蟹の卵入りフカヒレスープ）：3250円
蠔油大鮑脯（厚切りアワビのオイスターソース煮込み）：5510円
香炒季節菜（彩り季節野菜の炒め）：2660円
海鮮沙律（海鮮入りサラダ）：2860円
叉焼炒蒟蒻米（チャーシューとレタスのコンニャク米 チャーハン）：1880円
干貝魚翅（干し貝柱入りフカヒレスープ）：2660円
油泡大蝦球（大海老と季節の野菜炒め）：3540円
冷伴海蜇（クラゲの特製ソース和え）：2760円
蒜茸蒸鮮魷（イカのニンニク香り蒸し）：1780円
梅菜東坡肉（皮付き豚バラ肉と梅菜の煮込み）：2760円
蟹肉扒時蔬（季節野菜の蟹肉あんかけ）：3540円
紅焼牛腩筋（牛バラ肉とアキレス腱の煮込み）：3350円
瑶柱扒豆腐（揚げ豆腐の干し貝柱あんかけ）：2070円
蠔油香菇菜胆（青梗菜と椎茸のオイスターソース煮込み）：2070円
榨菜（小皿）（浅漬けザーサイ）：420円
煎麺沙律（パリパリ麺のせサラダ）：1880円
紅焼乾鮑魚（干し鮑の姿煮込み）：15620円
生碼麺（サンマー麺）：1380円
担担麺（タンタン麺）：1680円
家郷米粉（広東式焼きビーフン）：1680円
広州炒飯（チャーシューと海老入りチャーハン）：1680円
八珍湯麺 五目つゆ麺：2170円
八珍炒麺（五目焼きそば）：2170円
牛腩湯麺（牛バラ肉つゆ麺）：2370円
牛腩炒麺（牛バラ肉焼きそば）：2370円
福建炒飯（福建式あんかけチャーハン）：2370円
海鮮湯麺（海鮮つゆ麺）：2860円
海鮮炒麺（海鮮焼きそば）：2860円
特上海鮮炒飯（特上海鮮入りチャーハン）：4530円
御飯：260円
蠣油叉焼包（チャーシュー入り饅頭）：380円
水餃子（小皿）（水ぎょうざ、生ニンニク添え）：530円
蝦餃 2個（海老入り蒸しぎょうざ）：490円
焼売 2個（とび子のせシュウマイ）：530円
フカヒレ入り蒸しぎょうざ：590円
咸水角（五目入り揚げもちぎょうざ）：530円
春巻 2本（はるまき）：690円
芝麻球 2個（ごま揚げ団子）：640円
鍋貼餃（小皿）（聘珍樓焼きぎょうざ）：640円
生煎包（小皿）（生煎包（サンチンパオ））：750円
杏仁豆腐（豆乳入り杏仁豆腐）：750円
椰汁西米露（タピオカココナッツミルク）：750円
楊枝甘露（フルーツ入りタピオカマンゴーミルク）：750円
干貝粥（貝柱入り粥（白粥））：860円
鴛鴦杏仁（マンゴー、杏仁の二色豆腐）：860円
皮蛋粥（ピータンと豚肉入りお粥）：1290円
海鮮粥（海鮮入りお粥）：1680円
香芒布甸（マンゴープリン）：750円
三鮮杏仁豆腐（三種フルーツ入り杏仁豆腐）：970円
北京片皮鴨（本格窯焼き北京ダック＿半羽：5枚カット）：6780円
北京片皮鴨（本格窯焼き北京ダック＿一羽：10枚カット）：13460円
紅焼排翅約100g（極上フカヒレの姿煮込み）：14150円
蟹黄魚翅（蟹肉・蟹の卵入りフカヒレスープ）：3250円
干貝魚翅（干し貝柱入りフカヒレスープ）：2660円
聘珍彩椒牛絲（国産牛のチンジャオニュウロース）：4530円
北京片皮鴨（本格窯焼き北京ダック＿半羽：5枚カット）：6780円
北京片皮鴨（本格窯焼き北京ダック＿一羽：10枚カット）：13460円
オードブル：7240円
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