ゴーストレストラン度数：
メニュー
【016】蒸し鶏の特製辛ソース（口水鶏）：643円
【049】四川本格マーボー豆腐（麻婆豆腐）：679円
サービス枝豆 （赠送毛豆）：0円
白身魚と野菜の山椒塩辛口煮込み：2527円
インゲンとガンランツァイ、豚挽き肉炒め（榄菜肉末四季豆）：1797円
揚げエビの辛口炒め（飘香竹篓蝦）：2077円
揚げむきエビの四川風炒め（宮爆蝦仁）：1656円
サンラー豚レバーの焼き鍋（香鍋酸辣豚肝）：1684円
落花生の塩味（塩水花生）：673円
とうみょうと木クラゲの辛味冷菜（凉拌豆苗）：912円
つぶ貝とキュウリの黒酢和え（黒醋海螺）：1287円
つぶ貝のネギタレかけ（葱油海螺）：1973円
キャベツとツブ貝の炒め（大頭菜炒螺片）：1859円
【001】牛すね肉と牛ハチノスの麻辣味（夫妻肺片）：1372円
【002】ザーサイの辛味冷菜（拌榨菜）：500円
【003】豚耳とネギの辛味冷菜（葱拌耳絲）：886円
【004】じゃが芋千切りの辛味冷菜（拌土豆絲）：643円
【005】エビ、ピータン、くらげ、キュウリ、ピーナッツの特製黒酢たれ（黑醋什錦）：1315円
【006】ピータンと豆腐サラダ（皮蛋豆腐）：886円
【008】板春雨の辛子和え（川北涼粉）：1287円
【009】牛スネ肉の冷菜（醤牛肉）：1272円
【010】干し豆腐と長ネギの辛味冷菜（葱香干豆腐絲）：886円
【011】板春雨に野菜のせゴマ辛酢ソースかけ（東北大拉皮）：1658円
【012】棒棒鶏、牛肉、くらげの盛り合わせ（三品冷菜）：2545円
【013】キュウリの辛味冷菜（拍黄瓜）：715円
【014】竹の子とネギの和え物（青葱笋尖）：715円
【015】牛ハチノスの辛子和え（紅油毛肚）：1072円
【016】蒸し鶏の特製辛ソース（口水鶏）：643円
【017】ピータン（皮蛋）：715円
【018】枝豆（毛豆）：500円
【019】バンバンジー（棒棒鶏）：1001円
【020】くらげの冷菜（海蜇皮）：1287円
【021】カモ肉の冷菜（紅茶鴨脯）：1115円
【022】豚肉細切りと漬け白菜と春雨炒め（酸菜肉絲炒粉条）：1716円
【023】ホイコーロー（回鍋肉）：1372円
【025】ナスと肉炒め（焼茄子）：1501円
【026】じゃが芋・ナス・ピーマン炒め（地三鮮）：1372円
【027】ふくろたけと青菜炒め（草菇炒青梗菜）：1372円
【028】ニンニク入り豆苗炒め（蒜蓉豆苗）：1530円
【029】キャベツのピリ辛炒め（爆炒大頭菜）：1358円
【031】マーボーナス（麻婆茄子）：1544円
【032】青唐辛子とじゃが芋千切り炒め（尖椒土豆絲）：1501円
【033】セロリと山芋の塩炒め（西芹山薬）：1544円
【034】揚げナスの山椒塩かけ（椒塩茄条）：1401円
【035】ナスの東北風炒め（東北焼茄子）：1544円
【036】ナスと豚挽肉の中国東北味噌炒め（醤爆茄条）：1501円
【037】インゲンの四川風炒め（干煸豆角）：1787円
【038】揚げしめじの山椒塩かけ（椒塩磨菇）：1401円
【039】ニラと玉子の中国風チヂミ（韮菜煎蛋）：1358円
【040】アサリ、青ネギと玉子炒め（蛤仔炒蛋）：1458円
【041】トマトと玉子炒め：1358円
【042】青唐辛子と干し豆腐炒め（尖椒干豆腐）：1530円
【043】木クラゲと玉子、豚肉炒め（木須肉）：1401円
【044】干し豆腐のネギタレかけ（葱油干豆腐絲）：1530円
【045】エビと豆腐の塩炒め（蝦仁豆腐）：1401円
【047】海鮮と揚げ豆腐のかき油ソース炒め（蠔油豆腐）：1716円
【048】玉子と蝦炒め（滑蛋蝦仁）：1458円
【049】四川本格マーボー豆腐（麻婆豆腐）：679円
【050】白身魚と野菜の辛塩煮込み（水煮魚片）：2316円
【051】太刀魚の揚げ物（幹煎刀魚）：1573円
【054】エビのチリソース（幹焼蝦仁）：1687円
【055】白身魚と高菜の辛味煮込み鍋（成都酸菜魚）：2316円
【057】揚げ白身魚の甘酢味（糖醋魚片）：1801円
【059】イカの四川風炒め（宮爆魷魚）：1644円
【061】揚げカキの山椒塩かけ（脆皮炸海蛎）：1801円
【062】イカとブロッコリーの塩炒め（鮮魷西蘭花）：1644円
【063】イカのネギタレかけ（葱油魷魚）：1644円
【065】エビのマヨネーズ風味（沙律蝦仁）：1687円
【068】八宝菜：1601円
【069】揚げ白身魚の山椒塩かけ（椒塩魚条）：1716円
【070】揚げイカゲソの山椒塩かけ（椒塩魷魚）：1472円
【071】揚げスペアリブの山椒塩かけ（椒塩排骨）：1801円
【072】スペアリブの醤油味（紅焼排骨）：1801円
【074】中国風スライス酢豚（鍋包肉）：1801円
【075】揚げ豚肉の酢豚（咕咾肉）：1658円
【076】豚肉細切りの四川風炒め（魚香肉絲）：1658円
【078】豚背骨のタレ煮付け（東北醤大骨）：1458円
【080】豚の角煮（紅焼肉）：1930円
【081】青唐辛子とモツの辛味炒め（尖椒肥腸）：1716円
【082】ニラレバ炒め（韮菜炒豚肝）：1387円
【084】鶏肉とピーナッツの辛口炒め（宮爆鶏丁）：1544円
【085】鶏肉とカシューナッツ炒め（腰果鶏丁）：1658円
【086】揚げナンコツの四川風炒め（辣子鶏脆骨）：1887円
【087】揚げ鶏肉の四川風炒め（四川辣子鶏）：1658円
【088】揚げ鶏手羽先の山椒塩かけ（椒塩鶏翅）：1758円
【089】鶏肉の唐揚げ（炸鶏抉）：1272円
【090】サクサク揚げ鶏のネギタレかけ（油淋鶏）：1601円
【091】牛肉スライスと野菜の辛塩煮込み（水煮牛肉）：2173円
【093】牛肉のオイスターソース鉄板焼き（鉄板牛肉）：1887円
【094】青唐辛子と牛ハチノス炒め（尖椒牛肚）：1787円
【095】セロリと牛肉炒め（西芹炒牛肉）：1887円
【097】牛肉とピーマン細切り炒め（青椒牛肉絲）：1787円
【098】ラム肉の中国クミン辛味炒め（孜然羊肉）：1801円
【099】ラム肉と長ネギ炒め（葱爆羊肉）：1801円
【100】ラム肉串揚げ（牙釜羊肉）：1544円
【105】揚げスペアリブの香味焼き鍋（幹鍋香辣排骨）：1944円
【106】ジャガ芋スライスとベーコンの辛味焼き鍋（幹鍋土豆片）：1544円
【108】揚げえびの辛味焼き鍋（幹鍋香辣蝦）：2145円
【110】スペアリブととうがんの鍋（冬瓜排骨鍋）：1887円
【111】じゃが芋、インゲンとスペアリブの煮込み（土豆排骨炖豆角）：1801円
【112】牛ハチノス・牛ハツ元・牛千枚・野菜の麻辣味鍋（毛血旺）：2659円
【114】山芋とスペアリブの鍋（山薬排骨鍋）：1973円
漬け白菜とスペアリブと春雨の鍋（酸菜炖排骨）：1887円
【117】サンラータン（酸辣湯）：757円
【118】野菜豆腐スープ（野菜豆腐湯）：715円
【119】コーンスープ（玉米羹）：715円
【120】フカヒレ蟹肉入りスープ（蟹肉魚翅湯）：1287円
【122】海鮮おかゆ（海鮮粥）：1350円
【123】ピータンと豚挽肉のおかゆ（皮蛋痩肉粥）：1129円
【124】豚挽肉と青菜の中国田舎おかゆ（肉末青菜粥）：1129円
【126】醤油ラーメン（醤油麺）：972円
【127】広東麺：1458円
【129】本格四川ゴマ辛味タンタン麺（四川坦々麺）：1272円
【130】サンラータンメン（酸辣湯麺）：1272円
【132】海鮮五目焼きそば（海鮮炒麺）：1716円
【133】豚肉のカキ油ソース焼きそば（蠔油豚肉炒麺）：1472円
【134】牛肉のかき油ソース焼きそば（干炒牛肉麺）：1644円
【135】上海焼きそば（上海炒麺）：1401円
【136】ジャージャン麺（北京炸醤麺）：1287円
五目あんかけ焼きそば（五目煎麺）：1716円
担々刀削麺：1272円
麻辣牛肉刀削麺：1401円
あさりみそ刀削麺：1272円
海鮮五目刀削麺：1401円
サンラー刀削麺：1272円
豚角煮刀削麺：1272円
【141】ライス（飯）：286円
【142】小ライス（小碗米飯）：171円
【143】中華丼：1387円
【144】玉子あんかけ丼（天津丼）：1387円
【145】高菜と豚挽肉のチャーハン（高菜肉末炒飯）：1272円
【146】牛バラと青菜の辛味チャーハン（牛腩辣炒飯）：1430円
【148】エビとレタスのチャーハン（蝦仁生菜炒飯）：1401円
【149】カニネギチャーハン（蟹肉炒飯）：1944円
【151】チャーシューとレタスのチャーハン（叉焼生菜炒飯）：1401円
【152】ホイコーロー丼（回鍋肉丼）：1272円
【153】マーボー豆腐丼（麻婆豆腐丼）：1272円
【302】焼き餃子（煎餃子）：815円
【303】ニラと玉子入り焼きパン（韮菜盒子）：815円
【304】特製エビプリプリ春巻き（海鮮春巻）：429円
【305】エビ・豚肉・玉子入り水餃子（三鮮水餃）：972円
【306】白菜豚挽肉入り水餃子（白菜豚肉水餃）：815円
【307】上海名物小籠包（小籠包）：815円
【308】蒸しエビ餃子（水晶蝦餃）：1086円
【310】ゴマ団子（芝麻球）：715円
【311】自家製アンニン豆腐（杏仁豆腐）：772円
【312】自家製マンゴープリン（芒果布丁）：772円
北京ダックセット：2116円
北京ダック（1羽）：7650円
北京ダック（半羽）：4004円
鴨肉のサクサク揚げ半羽（香酥鴨半羽）：2645円
鴨肉のサクサク揚げ一羽（香酥鴨一羽）：5148円
【B】じゃが芋千切りとピーマン炒めセット（青椒土豆絲）：2073円
【C】豚肉細切りの甘味噌炒めセット（京醤肉絲）：2073円
コーラ：180円
ジンジャーエール：180円
王老吉（中国漢方茶）：200円
椰汁（ココナッツジュース）：200円
酸梅汁（中国ウメジュース）：200円
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