ゴーストレストラン度数:
メニュー
ひよこ豆のディップ 全粒粉のフラットブレッド Chickpea Dip Whole Grain Flatbread:900円
ホワイトマッシュルームのサラダ パルミジャーノ・レッジャーノ フライドキヌア /White Mushroom Salad with Parmigiano Reggiano Fried Quinoa:1300円
季節のフルーツとフレッシュブラッターチーズのカプレーゼ仕立て Fresh Burrata with Seasonal Fruits :2800円
マテ貝の白ワイン蒸し コリアンダー レモングラス / White Wine Steamed Razor Shell with Coriander and Lemongrass:1700円
帆立のロースト クリスピーハモンセラーノ キャロットピューレ / Seared Sea Scallops, Crispy Jamón Serrano,Carrot Purée:2000円
カリフラワーのオーブンロースト ハーブヨーグルトソース / Oven-roasted Cauliflower with Herb Yogurt Sauce:1400円
バターナッツかぼちゃのポタージュ ゴルゴンゾーラのクーリ Butternut Squash Potage Gorgonzola Coulis:1200円